Interessant für das Marketing der Lebensmittelindustrie könnte eine Studie der Tuck School of Business in Dartmouth sein, die in der Mai-Ausgabe des „Journal of Marketing“ veröffentlicht wurde. Beim Einkauf von Lebensmitteln wurden Daten erhoben, die auch Aussagen über das Konsumverhalten vor und nach der Diagnose von Diabetes Typ 2 zulassen, …read more
