„Essen ist pfertig!“ Pferdefleisch in der Tiefkühl-Lasagne und in den Köttbullar bei Ikea – Verbraucher in ganz Europa ekeln sich angesichts des neuesten Fleischskandals. Wieder einmal… Denn der aktuelle Fall steht in einer scheinbar endlosen Reihe von Fleischskandalen wie etwa denen rund um Kadaverfutter/BSE, hormonverseuchtes oder vergammeltes Fleisch. Was aber …read more